源さんで吉田のうどん - 2017.04.15 Sat

前回の記事からの続きで、先日、友人の無糖・ふらめるとドライブへ行ってきました。

山梨県の清里高原に行ったので、春の始めの緑を満喫!!

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っていうか寒い!!!!!

このままでは冬眠して、数億年後には気づいたら地球が消滅しそうだったので軽食を食って山梨の市街地へ。

昼食にやってきたのは、

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うどん屋 源さん(山梨県甲府市上石田)

名前の通りのうどん屋ですが、山梨県の郷土料理、吉田のうどんを出すお店。

吉田のうどんは太くて硬く、コシがめっちゃ強い麺にキャベツのトッピングされることの多いうどん。

ここは人気店みたいで、昼食事を過ぎていましたが少し並んで入店。

うどんにはいろんなトッピングもあるし、つゆも味噌味、特濃煮干し、鯛塩まであるのが面白い!!

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基本はかけうどんですが、つけ麺や冷やしかけうどん、土日限定ですがラーメンまであるのがすごいですね。

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無糖は鯛塩、ふらめるはつけ麺(細かい種類は忘れた)

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そしてオレは特濃にぼしの肉天ぷら・卵トッピングで大盛り

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ドーーーーン!!

汁が溢れんばかりのボリューム!!

めんつゆはガッツリ煮干し風味で、太くてしっかりした麺に負けないもの。

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麺も持ち上げても下に真っ直ぐではなく、斜めに垂れ下がるくらいの強度としっかり角ばったソリッドさ。

歯で噛み切ってガツガツ食うワイルドなうどん。

天ぷらは揚げ置きですが、フニャフニャはしたないです。

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甘辛く煮詰められた豚肉でこってり感、キャベツで口直しのさっぱり感でうまいぜ!!

また吉田のうどんは、すりだねという赤唐辛子をベースにしてゴマや山椒を加えたものを油で炒めたものが薬味になるそうですが、ここのは赤トウガラシ系のが2種類。

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うどんに入れると辛味とパンチが効いてうまいな!!

手前のは注意書きの通りにすごい辛いんですが、ふらめるがガンガンいれてるの。

ふらめる「ゴフッ・・・・正直入れすぎて辛い」

ご注意を!!

しっかり満腹になりましたね。

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ジャージーハットでソフトクリームとか - 2017.04.13 Thu

前回の記事の続きですが、友人の無糖・ふらめるとともに勢いで清里高原へやってきました。

行ったのは三月の終わりごろだったんですが、このころには暖かい日も増え、きっと高原はさわやかな陽気に包まれていることでしょう。

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と思っていた時期がオレにもありました。

まぁさわやかだな!!

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驚きのさわやかな白さ(雪で)

そして清里高原で気になっていたのは展望台!!

良く調べてこなかったんですが、どうやら駐車場から少し山を登るみたいですね。

うん

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無理じゃね???


ちく

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しょおおおおおおおおおおおおおおお!!!

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ドス

とりあえず諦めて移動します。

ふらめる「あ、ちょっと飲み物買ってくるわ」

オレ  「冬眠中だし無理じゃね?」

ふらめる「???」

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「この自販機は 春まで止まります 冬 眠 中」

そして次にやってきたのは清泉寮(山梨県北杜市高根町清里)

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高原にある宿泊や食事、軽食、お土産や体験等が出来る施設。

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それにしても雪ですのう。

この中の、

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ジャージーハットへ(写真奥)

もちろんここに入るには、厳しいドレスコードがあり、ジャージにハットをかぶらないと清里高原の芝生と化されるなんてことはなく、土産や軽食が売ってます。

中でも有名なのはソフトクリーム

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見た目は安いソフトクリームにあるようなちょっとシャーベットっぽいものだったんですが・・・

濃厚!!

めっちゃ濃い牛乳の味にまろやかな舌触りでうまいぜ!!

メンチカツと牛乳も買いましたが、

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牛乳は甘く濃厚でメンチは赤身が多い挽き肉のしっかりした食感。

これで満足したところ、

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ゴリラがなんかバナナ以外のもの食ってやがる。

聞いたらなんかグリルで焼いてるのを見つけたらしく、

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買いました!

肉の癖をまったく感じないものですごいジューシー!!

清泉寮を堪能したぜ!!

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ちなみにさっきまで清泉寮じゃなくて清里寮だと思ってたよ。

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甘楽PAのばかうま丼 - 2017.04.12 Wed

ある日の休日、友人の無糖・ふらめると休みがあったんで出かけよう!!ってなりました。

基本的に出かける場合はオレが計画を立てることが多いんですよ。

50000年前くらいの俺の学生時代にはテスト勉強のために計画をたてても、結局ほとんど一夜干しになるくらいにスルメなオレが計画を立ててるのが考えてみると不思議。

が、今回は仕事が忙しくて時間が・・・ない・・・だと・・・!!

とりあえず、計画を立て始めたのが出発の日の深夜1時半で、放棄して寝たのが2時。

6時半に起きたオレすごくね!!??

偉すぎてエラ呼吸になるぜ!!????

それは置いておいて、ふらめるカーで出発。

上信越自動車道 甘楽PA( 群馬県甘楽郡甘楽町大字天引字西谷) で朝飯休憩

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頼んだのはばかうま丼の蕎麦セットのはずが、寝ぼけてうどんセットを注文+かき揚げ

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ばかうま丼は豚肉の肩ロースを甘じょっぱいタレで焼いた丼。

半分はマヨがかかったキャベツですが、それがまた肉にあうぜ!!

肉もしっかりした量でした。

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うどんは細めの柔らかめのPAらしいもの

朝の旅路に温かいうどんや蕎麦を食うと、うまさが普段に比べてマッハ5倍な気がします。

食後のふらめる

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「ここならとれるだろ」

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ゼロ個

そして今回目指すのは清里高原!!

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!?

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加奈藺でいろいろ進化 - 2017.04.10 Mon

先日、友人の無糖とお茶と仕事の後にバーに行くことに!!

よろしいならば腹ごしらえだ。

ってことでバーの前にやってきたのは、群馬県前橋市元総社町 加奈藺(かない)

中華系の定食のお店で、メニューにもセットが充実!!

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そして定食ですが、面白いのがいろんなものを進化できる点。※ポケモンの話ではない

上のご飯・味噌汁・おかずのセットですが・・・・

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追加料金で味噌汁をラーメンに、ご飯をチャーハンに、そしておかずも大盛りが可能!!

もともとチャーハンやラーメンがセットになったメニューや丼ものもあるし素敵なお店。

デカ盛り丼なんてのもあって隣の席の人が頼んでいましたが、注文が来たらびっくりした顔をしてたを生温かい目でみながら自分の注文を待ちます。

さぁオレは平和的にとり辛炒め4個、からあげ4個にご飯に味噌汁のダブル定食を注文。

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もちろんご飯はチャーハン、味噌汁はラーメン(味噌をチョイス)にパワーアップ!!

おかずはすぐに届くとのこと。

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味噌ラーメンはオーソドックスな味わいに平打ちっぽい麺でうまいぜ!

チャーハンも適度にぱらっとフワッとした昔ながらのチャーハンって感じ。

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そしてとり辛炒めとからあげを待ちますが、昔に来た時に頼んだから揚げとチャーハンのセットが

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これくらいだし、もうちょっとボリュームあるのかな・・・・







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なんかパーティプレート来ちゃったよ

一個一個がファミ○チキかってサイズのものが、

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4つずつ!!!!

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これだけで一人で食うものじゃなくね!?!?

気をとりなおして、から揚げは胸肉を使っていて柔らかく衣も薄さっぱり食えてうまい。

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とり辛炒めはから揚げを結構辛めに味付けて野菜と炒めたもの、

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ピリ辛ってよりはしっかり辛く大人の味。

しっかし、これ全部食べたら腹がはちきれた勢いでビッグバンが起こり、バーに行くどころか地球が再誕しそう。

無糖・お茶が1個ずつ食べてくれて感謝!

食後はバーへ!

オレはノンアルコールでしたが、生のイチゴを使って作ったジュースがうまかった・・・

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二人はイチゴベースのカクテルを飲んでましたが美味そう!!!!

あと

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めっちゃかっこよすぎ

動くのよ口とかが!!!!

しかも手作りらしい・・・・!!!!

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美味居で台湾飯 - 2017.04.09 Sun

先日、いつものように友人のふらめると運動し飯へ・・・

ふらめる「あんま腹減ってないからオレは今日はデザートだけでいいかな」

オレ  「なんか食ったん?」

ふらめる「家にトンカツがあったから・・・・」

オレ  「飯は?」

ふらめる「ご飯と味噌汁も食べた」

オレ  「もはやトンカツ定食食ってんじゃねーか!!!!!」

そんなふらめるは無視して、美味居(熊谷市江南中央)へ

このブログにもなんども出てますが、台湾料理屋と書かれ名古屋で台湾人による発祥の台湾ラーメンをメニューに据え、いろんな中華料理を出す的なお店。ややこしい

この手の店は周囲に結構出来たんですが、ここは運動している場所から近く、遅くまでやっているので重宝します。

目の間のふらめるはビールに選べる料理2品に枝豆が付くビールセットを注文。

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油淋鶏とチーズ春巻き

30分前のふらめる「オレは今日はデザートだけでいいかな」

デザートとは? ok google!!

オレはまずはから揚げ単品

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デカくて量もたっぷり!

正直これだけでも腹が満たされます。

そして今回は店頭の黒板に気になるメニューが・・・・

台湾飯となにかのセット

台湾飯ってなんだ!?

台湾のご飯ものと言ったら排骨飯、魯肉飯、鶏肉飯が有名。

一応ここにも魯肉飯はあります。

じゃあなにが出てくる!?気になる!!

ってことで台湾飯とトンカツのセット

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これはあれか!!!

台湾ラーメンに乗せるピリ辛ひき肉を乗せたから台湾飯か!!!!

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それにしてもピリ辛で濃いめの味付けのひき肉が飯に合う。

ラーメンに乗っけるよりもこっちのが好みだな。

そしてふらめるの影響を受けたわけじゃないけどトンカツ。

他にカツ系のメニュー無いのにセットにはある謎!!!

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トンカツは小ぶりなもの。

っていうか、なんかソースがハート形っぽくね???

これはあれか?貴様の心の臓も揚げてくれるわ。ってメッセージでしょうか。

そして謎の取り皿のソース

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追いソースか!?

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