一松亭の天ザル蕎麦 - 2017.08.08 Tue

ある日、友人のべれったから休みの日に長野に行かないかとの連絡が来ました。

聞いてみると、べれったは前日から長野に行っていて、昼頃合流したいとのこと。

ってなわけで・・・・・

友人の無糖を巻き込んでいざ長野県!!!!

途中、群馬県の甘楽PA(下り)で休憩。

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さすがコンニャクの生産が全国1位の群馬!!

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外の売店ではコンニャクが充実。

日本全国の90%生産は伊達じゃないですね。

もしも群馬が沈没したら、残り10パーセントのコンニャクを求めて戦う、戦コンニャク時代に突入することでしょう。

柔らかそう。

っていうか、内陸の群馬が沈没していたら、そもそも日本が壊滅してしてそう。

そんな「コンニャクの名産地(いさんち)」

略して

メンチ

ってなわけで、上州麦豚あらびきポークメンチを購入

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ジューシーでうまいな!!

コンニャク要素はゼロだけど。

そして、「コンニャク」を二文字変えて、小さい「ャ」を取ったらフランクになるのは自明の理。

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上州麦豚シルクフランクを購入!!

これはシンプルながらも肉のクセがまったくなくてうまいな!!

そんなこんなしてたら時間ぎりぎりになりながらも、集合場所へ到着。

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一松亭(長野県千曲市大字屋代)

お蕎麦屋さんで、べれったと久々に合うユキさんと合流。

ユキさんのおススメの店とのことです。

頼んだのは天ざる蕎麦の大盛り 1300円+大盛り100円

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想像以上に蕎麦多いな!!

蕎麦って値段の割にやたら少ないとスライムに逃げられたスライムナイトくらいにテンション下がるので、しっかりした量だと嬉しいですね。

天ぷらも揚げたてのサクサク

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エビもうまいし、衣がしつこくないので野菜の味も良くわかります。

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蕎麦もコシ、のど越しは良くてうまいですね。

満足したぜ!!

そして4人でカラオケに行って、ユキさんと別れて帰路へ。

途中のPAで・・・・

ルマンドアイス発見!!!

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今まで見たことなかったんですが、これ地域限定だったんですね。

知らなかったぜ・・・・

三度のルマンドよりもルマンドが好きなサクサクニストのオレとしては狂喜ランブリング。

これはアイス最中の区切りの一個一個にルマンドが入っているのが面白いぜ!!

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地元でも売ってくれないかな・・・・

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我山のソースカツ丼 - 2017.06.04 Sun

先日、部署のシフトをチャカポコと作っていて思いました。

あれ?これオレの休み足りなくね????

オレのシフトの組み方は大雑把に言うと、

オレの部署に所属する人たちの希望の休みを入れる。

それに被らないようにオレの希望の休みを入れる。

他部署と相談して、他部署へのヘルプを出せる日を決める。

オレの部署に所属する人々のがあんまり連続勤務にならないように出勤・休みを入れる。

最後にオレの出勤と休みを決める。

他にもいろいろあるんですが、大概こんな感じ。

どうにかこうにかシフトを組み替えて休みを捻出したところ・・・・

オレに!平日に2連休!!!!

これは遠出の計画をたてよう!!と思ったけど忙しくて放置。

休みの前日に夜更かししながらパソコンをいじっていて、たまたま見つけたあれを食いに行くことにしました。

愛車 エブリィに乗り、助手席には素敵な相棒を乗せて出発!!

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相棒 = 地図

少し高速使ったり、基本的に下道で峠とか驚邏大四凶殺とかこえていたらすっかり4時間経過。

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のどかーーーーー

やってきたのは、ソースカツ丼 我山(長野県松本市神林)

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最初は長野県伊那市で有名な駒ヶ根ソースカツ丼を食おうかと思ったんですが、調べているうちにみつけたこの店が気になったので来てみました。

暑い日だったのでお冷が麦茶のピッチャーなのは、砂漠で見つけたウォオーターサーバー並に嬉しかったぜ。

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メニューはざっと見ますが、来る前から食べたいものは決まっていたので初志貫徹!!

特製ソースカツ丼(ロース)のご飯大盛りを注文

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注文してからメニューを良く見て気づきました。

大エビ+ロース+ヒレの我山噴火丼・・・だと・・・!?

初志貫徹が5秒で砕け散りそうでしたが、次回にしておきましょう。

キタ━━━(Д゚(○=(゚∀゚)=○)Д゚)━━━!!

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おおお!!ビジュアルからして最強!!!!

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閉まらぬ丼!!

味噌汁だけでなく、漬物と海藻?山菜?みたいな小鉢がつくのが嬉しいぜ。

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キャベツもたっぷり!!

そして何より肉厚!!!

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特製のロースは300gで食べ応え十分。

しかも肉はたやすく歯で噛み切れる柔らかさ。

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ご飯もたっぷりで満腹になりましたね。

カツの衣は薄く、ソースも意外に穏やかなものでともかく肉の味を引き立たせます。

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カラシや七味、レモンもありましたがなにもつけないのが一番うまかったぜ!!

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満足

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ふるさとの草笛で為右衛門蕎麦 - 2017.04.28 Fri

4月の前半の桜の季節。

友人のふらめると共にドライブへ。

その美しい桜前線から逃げるように。

やってきたのは長野県東御市

道の駅 雷電くるみの里では、名前の通りにこの地ゆかりの史上最強相撲取り雷電為右衛門の展示を見たり、特産のクルミを使ったソフトクリームを頂きました。

その後は昼飯!!

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蜂天国!!!!

ではなく、同じ敷地内にある、

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そば処ふるさとの草笛(長野県東御市加沢)

先日の夕飯が、カツ煮をおかずに巨大なカツ丼を食べるっていう、アメリカ風に言えばハンバーグとハンバーガーのセット、殺伐とした言い方をすると血で血を洗うような定食を食ったためにさっぱり蕎麦にしようって寸法よ!!

全然さっぱりしないゴリラが横にいるんですがね。

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ゴリラ on スズメバチ 略してゴンチ

店内はテーブル席も座敷もあり広々しているので、130kg超のゴリラと一緒でも安心。

ゴリラがドラミングを始めても、安心してたたきつぶせます。

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なんか過激って書かれた100円くじが卓上にありました。

引くしかないだろ!!

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ふらめる「おい待て、それ蛇年じゃないか?」←丑年

オレ  「オレは12星座すべてを内包する男だから大丈夫」←丑年

↑間違えただけ

中吉!!

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生ものに注意!!!

わりと普通!!!

そして注文。

このお店には雷電為右衛門の名を冠した為右衛門蕎麦ってのがあります。

せっかくのなのでそれを注文。

量が選べ、

序の口(三歳以下限定)

小結

大関

横綱

と選べますが、先日の食いすぎをかんがみて無難に小結を注文。

目の前の相撲取りなようなふらめるには大関を勧めましたが、ふらめるも小結。

まぁ子供用を除けば一番小さいし無難なのが来るだろう

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と思っていた時期がオレにもありました。

多くね!?

麺つゆは気分で蕎麦をどっぷりつけても、半分くらいだけつけてもいい感じの濃さで、出汁の風味や甘さやしょっぱさは突出したものがないバランスがいいもの。

そして蕎麦ですが、蕎麦の上に

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杏子?(黄色いの)、ワサビ、ワカメ、山菜、トロロ、クルミのすったもの、煮豚、そして厚くデカいかき揚げ!!

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と大ボリューム!まさに相撲取り!!!

いろんな味を楽しめますね。クルミも甘さとコクがあって変わり種ですがうまいですね。

埼玉県の秩父にも、つゆにクルミを溶かしたものはあるしな。

蕎麦は平麺ですが細く、適度なコシかつのど越しが良くて上品な感じ。

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うまいぜ!!

1250円でこのボリュームとトッピングの手打ちそばは素敵!!

ふらめるはかき揚げを残してギブアップしたし、オレも完全に満足満腹ですね。

大関は前日から腹を空かしてもいけるかわからんなぁ・・・・

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山猫亭 本店で蕎麦 - 2017.04.01 Sat

前回の記事の続きで、長野県の諏訪湖の周囲に4つある諏訪大社を巡りにやってきた6人。

最初に諏訪大社の上社の二つを見て、残るは下社の二つ。

ちょっと間欠泉センターとか公園に寄ったけど、今度こそは!!

下社の前に飯を食う!!!!!

腹減ったんねん。

とりあえず下社 秋宮について・・・・

目の前に蕎麦屋!!

長野といったらスーパーノヴァ 信州蕎麦

が、ネットで見たら閉店時間間際。

さすがに遠慮して店を探して素敵な街並みを歩きますが、

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昼時を大分過ぎたせいか、閉まってんのねどこも。

っていうか、店の軒先で竹筒から水が出ているところが多いんですが、みんな温泉っていうな。

とりあえず触ったら以外に熱くてびっくり。

オレ「触ってみ!!熱くないから!!!!!」

しずるぽよ「嘘でしょ」

ちくしょう

食祭館っていうお土産や食堂、足湯があるとこに来てみました。

が、食堂閉まってる!!!

山猫亭おやき工房
っていうのがやっていました。

長野はおやきも有名ですもんね!!

オレももちろん

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牛乳ソフトクリーム
を購入!!

濃厚でめっちゃうまいんですが、シャコが食ってたリンゴソフトクリームがすごかった!!

リンゴなので結構シャーベットっぽいやつかと思ったら、しっかり濃厚なクリーム系なのにリンゴの味が強い!!

あ、おやきは食わなかった。

んで、秋宮の入り口に戻ったんですが、もう閉まっていると思った蕎麦屋が開いている・・・・

近くでみたら営業時間がネットで見たより長い!!

これはオレのミスだぜ・・・・

ってことで、

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山猫亭 本店(長野県諏訪郡下諏訪町立町)


外見も内装もオシャレで落ち着いた感じ。

名前からしてさっきのおやき工房と同じとこがやってんのかな???

頼んだのはねぎ天(380円+税)

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かき揚げかと思ったのでびっくり!

これだとネギの甘みが良くわかっていいですね。

タレはちょっと酸味が効いたものが最初からかかっていました。

それと盛り蕎麦 大盛り(780円 大盛り 330円 +税)

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奥が大盛り分だそうです。

蕎麦は細くつるっとした上品な感じ。

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めんつゆは少し酸味が効いてさっぱりしたものでした。

ナプキンが可愛いな!

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BBQ日和? - 2016.11.06 Sun

大学の時の部活仲間と遊ぶのに、10月の終わりごろに長野に行くことに。

長野県と言ったらオレのイメージでは冬季オリンピックの開催地ってイメージ。

小学生の時には授業の合間に教室のテレビでみんなでみていた記憶がありますね。

そんなこんなで長野と言ったらこちらに比べて極寒!!さぁそんな長野で、

友人「BBQしようぜ」

この季節の長野で?

おまけに仕事が終わって夜のうちに行こうとしたら、

友人からのライン「こっち1℃だから厚着してきてくれ」

1℃って凍る寸前じゃね?

オレとか下手すると外に出たら活動を停止するし、猫はこたつで球体になるな。

それは置いておいて、友人の家についたらなんかバーへ

KIMG1403.jpgロワイアルキール

たぶんオレは人生2箇所目のバー

この時もそうだったんですが、バーに行くって話になるとみんなオレに

「バーって食べ物そんなにないからな?」

って言ってくるのはなんでなんでしょうね?

みんなにはオレがなんでも吸い込むピンク色の食いしん坊球体にでも見えているのでしょうか???

そして友人の家で寝て次の日!!

やっぱり朝が寒い

この寒さは堪えるぜ・・・・って、掛け布団がログアウトされておる。

そりゃ寒いわな。

そして「元気が出る公園」という強制的にハッスルさせられそうな名前の公園で

KIMG1404.jpg

B B Q

昨日の極寒が嘘のように日中は温かくてメキシコに吹く熱風からとってサンタナって感じの日でしたね。

KIMG1405.jpg

いい天気!!

バーベキュー写真!!!

KIMG1408.jpg

最初は肉がなくて寂しそうに見えますが、

KIMG1408(2).jpg

↑このニンジンとともに焼かれているの

天然マツタケ


しかもとってきたの

KIMG1408(3).jpg

こいつ

恐るべし・・・長野県民!!!

肉も大量に食いましたが、価値でいうと一番最初のこれが高かったっていう謎。

しかもこいつキノコ嫌いという謎


BBQのあとは少し友人の用事をすませ、通りがかったところのたい焼き屋が美味しいとのことで寄り道

KIMG1414.jpg

いちばん星(長野県佐久市臼田)ってお店ですが、佐久市で昔からやっている新海というたい焼き屋の息子の店だそうです。

KIMG1417.jpg

たい焼きは皮がめっちゃはみ出ていますが、最近のパリパリしたものではなくもちもちしっとりしたもの。

ふにゃっとしちゃってますが、皮の味・そして餡子の味自体がうまい!!

それと星焼き

KIMG1416.jpg

いわゆる大判焼きに星の焼き印がされたもの。

中身は選べたのでクリームにしました。

こっちもクリームが濃厚でうまかったぜ!

ちなみにこの辺りは星が綺麗だそうで、そっからとったのかな?

確かにこの前日にみた星空は埼玉の田舎のオレの家あたりよりもずっと綺麗だったぜ!!

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